Category: Penang food

超可愛的3D咖啡 Coffee on the Table @ Georgetown, Penang

超可愛的3D咖啡 Coffee on the Table @ Georgetown, Penang 
* * *
這天我們5人行程滿滿的, 來到Georgetown 的Coffee on the Table…
梯窗角的陽光暖暖;)

Coffee on the Table Menu

Dex Yow 熱情接待著, 為我們帶來以下幾道菜色…
Ceasar salad with smoked salmon 沙拉煙熏三文魚
這道salad 在以下兩道主食前開味, 超厚實, 味道剛好! 喜歡!

Spaghetti carbonara (pork bacon) 培根蛋醬意大利面
醬汁很濃稠但卻不膩, 大愛! 我把票投在這道培根蛋醬意大利面, 簡單卻完全對上我的味蕾!
Braised BBQ pork ribs 燒烤排骨
排骨處理細膩, 肉質口感與醬汁搭配很贊!
其他4個叛徒都從原本投給培根蛋醬意大利面的票抽裡投來這裡^^ !

dang dang dang !! Rose latte COMBO set !!
(Coffee – rose latte, tiramisu latte; Cookies cup, red velvet) 
3D coffee Art 是Coffee on the Table 咖啡館的招牌，許多顧客都前來就為了這些可愛的立體咖啡的!
我就是被這立體連接咖啡吸引著! 別罵我貪! 我只是個喜歡美食的吃貨(攤手) !
there is a saying :
one cannot think well love well sleep well, if one has not dined well…
yes… i’m the one…
最前端的是Cookies cup, 巧克力Cookies cup裡裹著濃郁巧克力ice-cream, 一開始就先被小堂妹霸占著^^ 愛吃甜的小傢伙怎麼能錯過!
我特別喜歡這杯rose latte, 淡淡的玫瑰香, 總有說不清的小浪漫…

而一同前往的2個男生則偏愛這杯tiramisu latte 😉

這罐是 red velvet,
berry berries cake與whipped cream一層層的層疊著… 喜歡當中的酸與甜的層次! 也喜歡這樣呈現的方式, 更顯神秘感!

盘上撒满颜色鲜艳的玫瑰瓣, 女孩们看了总是心动… 特别赏心悦目…
尤其喜歡偶爾來點浪漫點綴於生活的我:P 更是無法抗拒……
我喜歡踏實，實實在在的生活……
不過，心裡住著的小女卻總喜歡使壞來點小浪漫…… 總覺得這樣的生活更有意思更有愛;）

3D chocolate, 點的這杯是冰的, 口感比較milky…
上頭有個可愛3D小熊頭…

每個角落只要停下腳步用心留意, 你會發現當中的小用心…

Dex Yow 說牆上的照片是真實的, 照片主角是爸爸…
難怪總覺得與此Dex Yow 神似 😉

這樣的古董總能牽拌我的目光 😉

感激Dex Yow, 談話中得知到過許多國家學習… 欣賞你的執著與熱愛! 下次走訪Penang 一定再次前來品嚐3D咖啡^^ cheers

Coffee on the Table
Address : 164, Lebuh Pantai, Georgetown, 10200 Penang, Malaysia
Opening Hours : Mon-Tue: 11:30 am – 10:30 pm, Thu-Fri: 11:30 am – 10:30 pm, Sat-Sun: 10:00 am – 10:30 pm
Tel : +604-2622611
Facebook : https://www.facebook.com/THEDINEMANSIONcoffeeonthetable
**Brunch, 3D coffee art, Wild mint latte set

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KaneMochi 可愛雪糕麻糬@ Georgetown, Penang #遇見相逢恨晚的女孩 ;)


Kanemochi Malaysia

下著雨的天空，人有點散漫…
一杯茶暖暖胃;）

这是Kane Combo Set 2
2X Mochi — 哈密瓜與芋頭口味
Ice Cream X1, Topping X1 
(Mochi, Ice Cream 與Topping都是任選)

大學時期常在一家Ang Mo Kio 便利商店吃到的包裝的Mochi ice cream !
不知何故後來不再售賣!

各種口味Mochi包上同樣口味的冰淇淋^^
好喜歡, 就是我記憶裡的味道…
糯米QQ的外皮軟棉棉口感卻又不粘牙,
我喜歡等Mochi裡頭的冰淇淋稍微融化在放入口裡!
有入口即化的感覺, 大愛!


通過Joyc​​e 才知道原來新加坡也已有Kanemochi ! 位於Bugis+…
有機會前去解隱^^


KaneMochi @ Penang, Malaysia


多五彩繽紛的小麻糬，小小可愛雪糕麻糬!

口味有很多, green tea, milky red bean, strawberry, yogurt, mocha chip, milky tea, blueberry, milk, melon, cookie & cream, choco vanilla, vanilla, mango, chocolate, tropical lime 🙂 


整個小館很溫馨, 就連壁畫也那麼可愛!
Joyce 說這壁畫原於她college 學生​​筆下!


SMILE and the whole world SMILE with you 

Joyce 是這家KaneMochi 小館的經營者, 好喜歡這非常朝氣的女孩, 尤其特別喜歡Joyce 的笑容, 很有感染力!
一聊之下原來是某家college 的英文老師…
深聊之下才知道什麼是遇見相逢恨晚, Joyce, 感激與你的相遇;)

離開Kanemochi之前, 幾位college 學生​​們前來拜訪老師, 說Joyce是個非常好相處的老師:)

前來Singapore 之前也曾經當過補習老師, 明白師生間的感情不容建立,
那信任與默契是靠時間一點點累計的…
學生們與此Joyce的溝通與互動看得出很要好!

前去KaneMochi 的你們記得留意那 melting flowery ice cream 紅與粉紅玫瑰冰淇淋壁畫,
當然一定要認下這紅色269號信箱 😉

Kanemochi Malaysia
Address : 269, Lebuh Pantai George Town, Malaysia
Opening Hours : Mon-Sun: 10:00 am – 10:30 pm
**雪糕麻糬



* * * 


離開KaneMochi 之前, 依舊細細小雨, 穿梭在歷史商店之間… 這樣的相遇… 為Penang旅畫上句點…
期待下一次的遇見…



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(好康) 檳城的第一家巧克力咖啡館 #炸彈巧克力 #Chocolate Passion

Chocolate Passion
你們去過全巧克力餐廳了嗎？ 檳城的第一家巧克力咖啡館在這裡！

早上與傍晚時段還可以選擇海景的地方品嚐巧克力！


喜歡這裡的無敵海景！

Chocolate Passion
 Chocolate Passion 的巧克力全手工製作! 這是吸引巧克力迷的地方!


巧克力chocolate，粵港澳:朱古力!
主要原料可可豆。 hey 我家以前就有種可可! 10多年前, 我家可有一大片可可樹!想念那時被公公爸爸追得滿可可圓跑的童年;)

巧克力由可可豆加工而成，主要有效成分是高脂肪的可可脂與低脂肪的可可塊。

巧克力按組成的不同而被分為不同的產品，如純黑巧克力、牛奶巧克力、果料巧克力、酒芯巧克力、巧克力松露等。

可可含有苯乙胺，坊間流傳能使人有戀愛感覺的流言!


Smokie Hot Chocolate with chocolate spoon 熱巧克力與巧克力湯匙
這杯巧克力還可以選擇甜度, level 1, level 2, level 3 ! 
而我桌上的這杯是level 2, 超濃郁! 大愛!!
尤其女孩在生理期能來一杯如此濃郁的熱巧克力是那麼的滿足^^


Handmade chocolates 純手工巧克力
clockwise from top left: 
cappuccino chocolate, durian truffle, caramel chocolate, extremely dark chocolate truffle 
從左上順時針方向：卡布奇諾咖啡巧克力，榴蓮松露，焦糖巧克力，極黑巧克力松露

oh yeah … 我最喜歡的莫過於極黑巧克力松露 !! 
Brownie chocolate Pizza 巧克力薄餅


超脆的Brownie chocolate Pizza ! 


Churros with dark chocolate 脆條粘黑巧克力
有人說，女人總有第二個胃！這點不否認：P

吃完正餐嘴巴說很飽，但是遇見甜品還是來者不拒！
來“甜品”不拒！

脆條粘黑巧克力男生也憑憑點頭！


I LOVE CHOCOLATE


Chocolate bomb 炸彈巧克力

take 1
讓我隆重介紹，這就是炸彈巧克力！


take 2
輕輕的倒下帶熱的巧克力


take 3
等巧克力爆開，融化在水果堆裡！

take 4 放進嘴巴裡！ ：P：P


可以選擇喜好的口味巧克力！包裝後再送給女朋友;）


A series of handmade chocolates 一系列的手工巧克力

我曾經因為不知道該買什么生日禮物而最後選擇購買巧克力送給愛吃巧克力的她;)


Chocolate Passion
Email : ck@chocolatepassion.com.my
Website : www.chocolatepassion.com.my
Facebook : https://www.facebook.com/chocolatepassionburmahroad
*first Chocolate Cafe in Penang

outlets :
-Burmah Road, Penang  Tel: 04-2281437
233E Jalan Burmah, Georgetown 10050, Penang

-Gurney Paragon Mall  Tel: 04-2189215
Lot L6.01, Level 6, Gurney Paragon Mall.
以上照片拍攝於Gurney Paragon Mall

-Autocity, Juru  Tel: 04-5072880
Plot 3, Jalan Perusahaan Autocity.



Chocolate Passion 除了吃巧克力還有正餐, 品嚐後的你可以與我分享!
Chocolate Pasta 巧克力意大利面 
Spicy Tuna Arrabiata 香辣金槍魚意大利面
Smoked Salmon Carbonara 煙熏三文魚意大利面
Grilled Chicken with Chocolate BBQ Sauce 烤雞肉與巧克力燒烤醬



雖然沒見到本人, 但還是非常感謝Mr CK 的熱情;)
感謝Mr CK 為大家帶來個好消息給讀者們!


好消息 : 
只要回答正確以下的答案, 即將獲得一張價值RM50的無限期會員卡, 會員卡前往任何一家分店使用, 所有item 都可享有10%折扣!
“請問目前Chocolate Passion有幾家分行？分行位於哪裡? ”

GREAT NEW : 
Winner wins one Membership Card worth RM50. The membership is for life and get to enjoy a 10% discount for all items from all Chocolate Passion outlets.
Pls answer the below question : 
“How many outlets at the moment for Chocolate Passion? Where are the outlets located ? ”


**Facebook or blog comment box both acceptable
**pls remember leave down your email 😉


‪#MyFascinatingPenang‬

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Updated :
The comments from Case deserves a winner for a very complete answer 😉
Case, i will send email to you asap. 

Brown pocket café 有滿足的三重巧克力Waffle

Brown Pocket


The secret is, the waffles are dense and chewy, made with a dough rather than a batter.
The best part of our waffles is the pearl sugar that melts and caramelized in the waffles creates a crunchy texture that is different than any other waffles.
一段對自家華夫自信滿滿的一段話，讓我更是不得抗拒！我就要看看究竟他們家的華夫有什麼不同！

一抵達Brown Pocket, 全餐廳的落地窗讓我心情愉快;)
光線充裕是攝影愛好者的大愛!

Latte 是他的最愛


Classic Chocolate 是我的最愛


TRIPLE CHOCOLATE 
Waffles served with fresh strawberries, ice cream topped with oreo crunch and 3 types of chocolate sauces… must try if you’re a chocolate lover!   

来这里就是为了Triple Chocolate Liege Waffle !
Waffles上放著巧克力冰淇淋與草莓, 配上碎orea和3種巧克力醬汁, 女生怎麼能不愛呢? Waffles口感很鬆軟, 一問之下原來是自家的配方, 而且堅持不用廉價麵粉製作!


3種巧克力醬汁圍繞著（牛奶巧克力，白巧克力和黑巧克力）


這裡的Waffle 像是有魔力似的!
不愛吃Waffle 的他頻頻點頭!
這Triple Chocolate Liege Waffle 幾乎3/4是他吃的!! = =

MIX BERRIES
Pancakes served with berries compote and ice cream.   

hey hey 厚海綿煎餅加上水果們, 酸酸甜甜^^


STRAWBERRY PISTACHIO YOGURT

草莓讓整杯酸奶更出色，不管是草莓味道還是顏色^^

加上我超級喜歡吃開心果！這是我第一次看到開心果搭配酸奶！
過新年吃的都是有殼的開心果，這杯讓我莫名的幸福感^^


POCKET’S BENEDICT
Perfect poached egg in micro-cilantro nest on top of waffle with a drizzle of hollandaise sauce. Choice of sautéed mushroom, or buffalo cheese with sun-dried tomato and basil oil for the side.

這是我看過的最圓滑的poached egg, 我煮的永遠沒辦法那麼完美!
Waffle 很紮實, 把poached egg切開, 蛋黃迅間流開在Waffle上!
hey ! 原來Waffle 也可以是鹹的吃發, 搭陪poached egg與炒蘑菇是那麼好吃! 


炒蘑菇剛好對上我的味蕾! 拜託拜託給我多一點^^

我是菇類迷！最愛吃菇類！





這裡有個閱讀角落，有雜誌與書本提供著）想悠閒度過週末午後，這裡很合適！




Brown Pocket
Address : Level 6, Lot 11, Gurney Paragon, 10250, Pulau Pinang, Malaysia
Opening Hours : Mon-Sun: 10:00 am – 11:00 pm
Tel : +604-2189668
Email : admin@brownpocket.com
Website : http://www.brownpocket.com/
Facebook : https://www.facebook.com/brownpocket/
Instagram : brownpocketcafe
**漂亮落地窗, Triple Chocolate Liege Waffle

* * *

Penang on 6


随后我们到檳城6號看看… 这里有着六七十年代的佈景設計 😉 
前來逛街用餐的你們可以擠一擠時間前來看看…



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Wheeler’s Coffee ✔自行車藝術 ✔飛鏢機 ✔品嚐咖啡 @Penang

終於來到這裡, Wheeler’s Coffee 😉
遠遠就看見掛著的腳車^^


可愛3D壁畫, 果然滿滿是Penang壁畫藝術味道!


忘了數到底有幾款不同腳車,
但不管樓上,樓下,里里外外, 陽台, 招牌…
放眼看去就是有許多腳車!

超級逗的杯子盛著解渴冰檸檬水!
忙碌奔跑一整天，嘴角不由自主的昂起;）

二樓陽台的這個位置原來可以看見日落;)
我們來遲了, 只看見落幕的日落…

 Berry Berries Smoothi​​es 草莓沙冰果汁

Espresso Chicken 咖啡雞
喜歡咖啡的你不妨一試咖啡雞, 對只聞咖啡香的我喜歡Espresso醬料那捏度, 如果喜歡再濃郁的Espresso, 可以試問可否加Double Espresso 😉

Mexico Fajita Chicken Strips 墨西哥雞肉捲餅

墨西哥雞肉捲餅讓我想起上次16天歐遊常吃的kebab, 味道不錯如果能淋多點醬汁會更棒!
還是墨西哥的捲餅本來就比較乾爽? 如果你懂, 可以告訴我:)


Preify Pasta Bbq Chicken 意大利面雞肉
好喜歡這意大利面烤雞肉的擺盤設計, 私心的多拍張focus的照片!
意大利面味道不重, 但搭配烤雞肉串一起入口很帶味很搭陪!

Applewood Bacon & Cheddar Cheese Bagel 培根芝士漢堡
沒時間留下來吃晚餐? 我想你可以選擇這個培根芝士漢堡take away …

Baharat Chicken with Hasya 中東香料雞
中東香料雞是我們5人異口同聲最喜歡的一道… 切一小塊雞肉粘上香料醬, 超帶勁!

Green Mussels with Pestatore 青口意大利面

青口意大利面是兩個男生最喜歡的一道…

這裡有飛鏢機讓你消遣, 

放工後和同事或朋友來這裡吃晚餐玩飛鏢聯絡感情是非常棒的選擇!

let’s play darts with your colleagues and friends …

我好喜歡這角落;)
來到這coffee house, 怎麼能沒有咖啡呢?

跟我來 … … 

給你兩杯咖啡, Caffe Latte 咖啡拿鐵 & Toffee Nut Latte 堅果拿鐵
個人偏愛Toffee Nut Latte 堅果拿鐵^^

樓下其中一個可愛壁畫…
胖嘟嘟的熊踩著小腳車 ^^ 太可愛了!

離開前, 被堆在進門右手邊的杯子們吸引著!
都畫得好棒! 好喜歡;) 忍不住拍下好多張:P

是請專業畫手?
還是顧客離開前畫了留下的?
或是滿滿藝術細胞的Wheeler’s Coffee member們畫的?

感謝整晚忙著招待我們的帥氣KF,
旁邊堂妹說看到他會臉熱熱…


Wheeler’s Coffee
Address : 67 Jalan Love Lane, Chinatown, Georgetown Penang, Malaysia
Opening Hours : Mon-Sun: 9:00 am – 12:00 am
Tel : +604-2613570
Email : wheelerscoffee67@gmail.com
Facebook : http://www.facebook.com/wheelers67
**傳統的自行車藝術; 飛鏢機



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這間皇室餐廳裡有著最棒的鵝肝! Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.

Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.

前去Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​​​​​Bhd. 之前, 一直看見許多褒評論, 對此一直抱這非常高的期望…
到底多棒?跟我走…

A photo posted by ANGEL (@siawsiawlife) on Aug 7, 2015 at 9:35am PDT

//platform.instagram.com/en_US/embeds.js

Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​​​Bhd. 


歐式建築大門中央的裝飾吊燈，暖暖照射;) waiter打開大門笑臉迎人… 隨後, 帶領我們到由手邊隔開的二人座, 大約4個二人座…

由於當時還有兩對情侶正在享用晚餐所以拍攝都以Iphone 打燈而非開閃光燈以免打擾那浪漫氣氛, 雖然沒有很足夠燈光但卻有影子的輪廓 😉

用餐浪漫氣氛滿滿 😉

Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​​​Bhd. 

意大利的 S.Pellegrino 氣泡水

我喜歡在品嚐西餐時選擇檸檬水, 氣泡水, 或紅酒;
也喜歡在吃清淡食物時不刻意加醋辣​​椒(離題) ;
因為總覺得那樣更能品嚐到chef 帶給我們的味道;)

Amuse Bouche
Air dried duck breast, deep fried cod fish ball, bearnaise sauce, ikura

炸鱈魚丸淋上奶油醬汁;
搭配魚卵, 魚子醬風乾鴨脯…
一口一口好香脆!

Homemade Butter
Classical salted butter, sun dry tomato butter, herb butter


Farquhar Mansion 自家的鹹奶油，番茄醬奶油，香草黃油…
個人很喜歡香草黃油搭配麵包! 讓我想起一次又一次在歐遊時餐桌上不可少的麵包:P


Pre-Appetizer 
Fresh Chilled Oyster
with Cauliflower Mousse, Lobster Gelee and Caviar


Oyster這道開胃菜一來, 我後悔在waitress問我有什麼不吃的時候, 我回答沒有!
Oyster是他的最愛, 有時會刻意前去Holland Village Sg 吃一大盤! 不管是Cheese baked Oyster, Fried Oyster Fresh 或Oysters with lemon juice 他都喜歡! 但我都不吃, 因為總是撇不開腥味二字!
笑說這次終於有機會讓我吃Oyster!

一口放進嘴裡, 沒腥味 😛
他說搭配著龍蝦膠凍, 魚子醬與Seaweed 的Oyster很贊而且很新鮮!

Main Appetizer
Seared Foie Gras
with Duck Rillette Tartlet, Apple Salad, Plum and Apple Chutney and Port Wine Emulsion


接下來主要開胃菜是我最期待的法國料理香煎鵝肝!
抹上海鹽煎提味的鵝肝放進嘴裡似乎入口即化!
搭配的蘋果沙拉和梅子蘋果醬, 味道更佳! 解油膩…
淡淡紅酒香與脫水蘑菇 襯托著…
太讚了!


Soup
Onion Consommé
with Truffle Scented Onion Flan Onion Confit

松露香味, 洋蔥餡餅淋上洋蔥高湯, 清淡爽口的洋蔥清湯我喜歡;)


Mango Sorbet with strawberry

芒果冰糕加上草莓, 它在主菜之前送上清味蕾!


Main course
Cod Fish
with Potato Pea Puree, Miso and Lemon Pudding, Asparagus and Seafood Nage

我的這份是鱈魚, 特別喜歡檸檬小布丁, 讓鱈魚味道可以更多層次!
太讚了!

Main course
Premier Lamb Rack
with Pulled Lamb Ravioli, Roasted Beet Root, Sweet Pea and Lamb Jus


羊肉餛飩除了點綴還非常紮實好吃!


Pineapple Granita, dehydrated pineapple
黃梨冰加脫水黃梨, 清味蕾並準備最後一道甜品!


Dessert 
White Chocolate Coconut Parfait
with Mango Basil Compote, Earl Grey Crisp


最後這道甜點真的讓我欲罷不能! 好久沒遇見那麼棒味道的甜點了! !
白巧克力搭配周圍邊淡淡椰奶香, 芒果醬, 些許莓類水果, 還有中間的大約70%黑巧克力^^
太讚了!


當然, 旁邊還有一顆讓女生尖叫的桃紅色馬卡龍!


法國烹飪重視烹飪方法和就餐禮儀, 這裡的食物是我去過的法國餐廳數一數二的好吃!


* * *

Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
大門一進來,, 讓人彷彿置身於歐式小空間;)
黑白搭配, 黑椅上的水鑽簡約卻不失高貴!
屬於四人座的空間…
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
沿著樓梯來到會員區，在此空間中，經典的意大利紫色,藍色色調沙發，悠閒的躺在沙發中和好友小酌一杯，聽聽live band, 其樂無窮。


Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
**VIP room 豪華包間
Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
**VIP room 豪華包間


歐式家具華麗的輪廓與經典的吊燈顯示出空間的獨特品位和高雅檔次。
整個餐廳的室內裝飾大膽奢華又不失品位!
牆壁也不空寂，別出心裁的轮廓还有个格局的牆上掛上許多圖畫，為原本單調的壁畫增添一份色彩。


停下步多花一些時間參觀了整個餐廳, 也留下喝兩杯紅酒;)
感謝Mr Poh Liang 帶我們參觀Vip room也花1個小時時間與我們分享那麼多,
有理想的人總是那麼魅力;) 加油

也非常感謝Minic 美女讓我這次的Fascinating Penang‬ 5D5N 因為Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​​​Bhd. 添色不少;)


Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd. 


Farquhar Mansion F&B Sdn. ​​Bhd.
Address : 33, Lebuh Farquhar, Georgetown 10200 Penang, Malaysia
Opening Hours : Mon: 12:00pm-3:00 pm, 6:00pm-2:00am, Tue-Sun: 12:00 pm – 2:00 am
Tel : +6019 5288 933 (Line Operating Hours : 12pm-12am)
Mobile : +6 013 3188933
Email : farquhar.pg@gmail.com
Website : http://www.farquharmansion.com/
Facebook : https://www.facebook.com/farquharmansion/
*Penang’s most elegant and creative fine dining restaurants, French and Italian cuisine 檳城最優雅和創造性的高級餐廳, 法國和意大利美食- perfect Foie gras, perfect white chocolate 完美的鵝肝, 完美的白巧克力



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浮羅山背客家山寨 之 雨中版倩女幽魂 ;P

客家山寨，位於浮羅勿洞海拔300的小山上,在這山頭設有一間歷史悠久的百年客家老屋，可以住進大約20至30人，而大屋外也另設了幾個露營區，分別有10個非洲式帳篷，多達20個的流動帳篷，6個蚊帳吊床和一個野戰迷彩蒙古包，還有個可融入60至80人的講堂訓練室，並設有投影機和音響系統等，可說是個完善的露營地，也適合舉辦生活營… -客家山寨

客家山寨座落在檳城Balik Pulau 的後山里，確實很難解釋要如何前去，因為還蠻偏僻的，前來的途中某處因下雨而導致樹倒在路上。 。 。
而我們也一度被gps帶到附近錯誤的位置， 隨​​後再通過電話聯繫找到了Balik Pulau Lodge 客家分寨！

浮羅山背客家山寨
回來後我在網絡找了大多的評論， 發現打開foursquare 的apps，key in“客家山寨” 然後再使用GPS 或MAP 位置最為準確！
**以上的圖供參考

前去客家山寨前請聯絡客家山寨的負責人，然後再駕駛到Balik Pulau Lodge 客家分寨;)

之後再隨著這位客家大叔帶領到山腳下的雙層獨立白洋房，屋主會幫忙顧車子，
所以愛車族的你不必擔心車子失竊：）
之後用圖中這輛登山車載我們前往Hakka Village Balik Pulau 浮羅山背客家山寨！

車子經過一輪攀爬來到這白色小屋，這是客家山寨新建的名宿！
途中因為下雨而倒下的樹木擋去了路口！客家叔叔和阿萍姐姐冒著雨下車搬動樹木讓撤資順里通過，看在心裡很感動！不忍心之下也隨著下車幫忙搬，雖然客家叔叔阻止但我知道這個時候應該互相幫助。 。 。
 
屋內有6間房間，房間有6個床位，整潔乾淨，窗口也封上防蚊網！

房間比較像hostel 格局, 3-5 好友或家人同個房間最適合不過!
屋外的老鐵馬很有味道！

人生路自己走。 。 。
牆上的報章報導更讓我們佩服小寨主的毅力與努力！

經過一翻風雨抵達不久，非常不幸的碰上了沒電！
客家山寨阿萍姐姐說我們可以選擇下山，他們會為我們轉到山下的其它旅館。 。 。
經過一翻商討，我們覺得既然已經困難重重來到這裡，我們就不該輕易放棄，沒電還是可以來個蠟燭玩牌然後早點入夢！
所以最終我們還是決定留下，等待第二天遊走山寨的機會；）

客家菜給大部分的人的印像是“味道濃郁但賣相樸實無華”，的確是，以前的客家人，煮的東西主要是為了填飽肚子，保暖身體，並不需要型和色。客家菜特點的形成，與客家人的生活環境、生活水平有很大關係，客家人早期多聚局山高水冷地區，地濕霧重，食物多溫熱，少生冷，菜式多以肉配醃菜，少見海鮮。客家菜有“鮮潤、濃香、醇厚” 的特色。 – 客家山寨

沒錯! 沒電就蠟燭代替吧！

久違的客家菜， 婆婆總會燒一手好吃的​​客家菜；）
婆婆還會醃鹹菜, 醃鹹蛋而且還會做各種各樣的糕點…

這裡你可以尋找到你想要的熟悉味道。 。 。
讓我一道道為你介紹!

菜脯蛋

梅菜豬肉

黃酒雞

黑豆醬苦瓜雞肉

蝦米包菜


釀豆腐


排骨湯


荳蔻水 與 醃荳蔻


一道道美味客家菜暖了我們5人的胃;) 黃酒雞暖活了身子;)
那一刻我們知道留下是對的！

而老天也非常眷顧我們，在飯後洗澡後，大家聊得起勁電就來了！

大家興致勃勃在望海樓唱K, 90後的Miko 更是一首接一首唱個痛快!
完全無須控制聲量!
靠海的望海樓, 海風一直吹… 歌聲一直飄揚…

打牌彼此聊著…
阿萍姐姐也聊了許多客家山寨的喜怒哀樂, 如何捱過重重難關…
一點一滴的分享… 我知道他們有著我們沒有的”守護” …

夜了… 我們一覺到早上8點多…


* * *

這是前往客家山寨的手繪畫地圖

這是傳說中的小三亭, 我們昨晚打趣的說也許這裡可以遇見倩女幽魂…

這是客家山寨的手繪畫地圖, 這裡的每一個點都有個複古逗趣的名字!
有的更是之前住客們取的名字呢!

亭子裡的仙人掌

8間衛生竹子廁所

望海樓view 1
望海樓view 2
山神公

* * *
https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fbalikpulaulodge%2Fphotos%2Fa.733066290042319.1073741886.561719307177019%2F1361312510551024%2F%3Ftype%3D3&width=500
客家山寨，位於浮羅勿洞海拔300的小山上,在這山頭設有一間歷史悠久的百年客家老屋，可以住進大約20至30人，而大屋外也另設了幾個露營區，分別有10個非洲式帳篷，多達20個的流動帳篷，6個蚊帳吊床和一個野戰迷彩蒙古包，還有個可融入60至80人的講堂訓練室，並設有投影機和音響系統等，可說是個完善的露營地，也適合舉辦生活營… -客家山寨

目前已有比較現代化的白色小屋，那是客家山寨新建的名宿！
蚊帳吊床就在百年客家老屋樓上!
而其它的非洲式帳, 篷蒙古包, 都會在接下來的日子從新改造… 部分的流動帳篷還是提供住戶們入住!

客家山寨大哥說, “給我們一點時間慢慢改造和進步…”

一大早微走一小段, 大夥們都梳洗了便回到客家山寨的百年客家老屋吃早餐…
還有山竹與榴槤的陪襯 😛


飯後, 客家山寨大哥領我們到處溜… 這是我們非常喜歡的一處…
小時候姐妹們最喜歡在大伯家槍著做搖籃^^

那個假期記憶是抹不去的…


樹林搖籃


紅毛丹

拾取紅毛丹的大夥們

養份充足的大螞蟻們!


鞦韆處


90後也是時候拋開電話, 進入無wifi之處…


波羅蜜


波羅蜜


客家山寨大哥說這就是荳蔻, 原來荳蔻長這個樣子!

這大哥很可愛，知道年輕人都喜歡拍照，他總愛說：來來…拍照拍照：P

香焦樹

野戰迷彩蒙古包view 1

這是唯一一個野戰迷彩蒙古包, 很酷吧?

野戰迷彩蒙古包view 2


野戰迷彩蒙古包view 3


野戰迷彩蒙古包view 4


這是非洲式帳篷小屋, 很有味道有木有?


山上望下的現代化的白色小屋…

浮羅山背客家山寨
特喜歡這間小木屋;)
流動帳篷view 1
流動帳篷view 2
第二個鞦韆處;)

客家山寨的大哥說：如果是我們客家山寨的榴蓮, 遊客拾取多少無所謂但問題是榴蓮屬於其他園主，亂拾取會影響他人的豐收成果！

遊客們需注意不要亂拾取榴蓮，做個稱職的遊客；）


浮羅山背客家山寨


流動帳篷view 3
流動帳篷view 4
趴趴走 😉

浮羅山背客家山寨
浮羅山背客家山寨

夢想之牆, 你的夢想是什麼?
大夥在離開前都寫下願望…
有夢想不可笑, 最怕你連夢也不敢想!

浮羅山背客家山寨可以做什麼？
曬曬太陽，，打打麻將，打牌，爬山, 投飛鏢, 騎腳踏車, 望海樓唱K，緬懷客家文化, 大自然拍攝;)
夜間則可以舉辦營火會, 燒烤會, 電影欣賞會, 森林探索!

小孩們更是可以認識水果原來的長像, 體驗自然生態!


* * *

收拾一翻, 大家就和客家大叔下山去…
BIBIBIBI ………… 我們下山了!

山下領了車便前去客家分寨, 浮羅山背客家文化館與手信坊就在客家分寨後面!
客家分寨
客家分寨
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
誰能猜到這個家具的用處?
這是古老的木頭箱, 裝貴重東西然後上鎖! 木頭箱很重,很難被搬走!
木頭箱就像現代的保險箱 😛
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
浮羅山背客家文化館
感謝Maggie Fong 為我們詳細介紹客家的來歷與點滴，讓我們更了解婆婆的過去。 。 。
也許未必全是婆婆的過去但是我相信客家人本是一家…
所用的用具更是一點點呼喚著記憶，雖然公公已在我小學六年級離開而婆婆也離開7年，但是那曾經與公公婆婆的記憶依舊清晰。 。 。

我相信客家人本是一家，刻苦耐勞的精神不會少，
我不會忘記我們的家，我們的土地是公公與婆婆打拼的！千人種樹後人乘涼，我們是幸福的！


如果你前來Hakka Village Balik Pulau 浮羅山背客家山寨小住一晚或Balik Pulau Lodge 客家分寨吃一餐客家菜, 那麼也請記得前來Balik Pulau Cultural Center 浮羅山背客家文化館參觀, 你會更了解客家人!

隨後我們再前往手信坊, 買了兩包粗咖啡!


其中一包給愛喝咖啡的媽媽, 雖然媽媽不能太常喝咖啡, 但… 遇見咖啡還是忍不住想起媽媽!
這個粗咖啡一定比包裝3合一棒:P

帶走幾罐荳蔻膏與香茅驅蚊液 😛
荳蔻膏荳蔻膏昨天前去Singapore Sister Island的船上派上用場了!

Balik Pulau Lodge 客家分寨
傳說中的老娘你知道是哪一位嗎?
Balik Pulau Lodge 客家分寨

下過雨稀泥區,撇開包鞋換上拖鞋趴趴走…
蚊子前來吸血, 掃一掃趕走不然就直接來個巴掌給它倒地!
其實只要不管去哪裡都帶著旅遊的心, 正面的態度, 看的東西都會是美好, 遇見再壞的天氣還是會笑…

Hakka Village Balik Pulau 浮羅山背客家山寨
Balik Pulau Lodge 客家分寨
Balik Pulau Cultural Center 浮羅山背客家文化館
Address : 536,Jalan Sungai Pinang, 11000 Balik Pulau
Tel : +6 04 2829666
Mobile : +6 0164116666

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